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梅干しの日だって~~~

こんばんは^^


この数日暑い暑い!!
昨夜は寝苦しかったの~~~
扇風機とでかい保冷剤で
ひと夜を過ごしたけれど
なんだか~~~寝不足な感じ(^^♪


エアコンついてるのは数年前に設置した台所のみ
夏の暑さのごはん作りは辛い辛い!!と訴えて~~~
4,5年!!ようやくjijio君は
私のうるささに呆れて電気屋さんに行ってくれてね


この数日の暑さに
jijio君は「やっぱり!!よかったな^^」だとさ(^^♪
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この部屋を出ると
トイレも廊下も寝る部屋も30度
台所に布団ひいて寝たいよ^^



今日は「梅干しの日」だって
27日に仕入れてきた
青森の梅20キロ
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日曜日に漬けこみ終わりまして
今朝の奴らはこんな感じ!!
水分もあがってきて~~~
可愛いでしょ?
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この数年は塩漬けのみ
赤しそも入れないし
干しもしないで~~~
大丈夫!!
梅の味が美味しいよ^^



近頃ご飯ね
ゆうべはトマト味のパスタ
ちくわベーコンにんにく
 きのこトマトズッキーニにきゅうりなすびなど
冷凍庫のバジルソースとこれらで適当に味付けして
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その前日は
醤油漬けのイカを焼いて
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ホッケと豚肉のつみれ汁
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ちょっと前後して
土曜日ご飯は
梅を仕入れてきた場外市場の魚屋さんで出会ったソイで
お昼ご飯にソイの煮付け
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骨を飲み込まないよう
jijio君は老眼鏡をかけて食べてたよ
これ、美味しいの!!
ほっぺの身もグー
これ一匹でおなかは膨れたわ^^

夕飯ははこの煮汁で肉じゃがを作って~~~

土用丑の日
鰻の代わりのマグロを漬けにして
とろろ芋で~~~
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この時期しかない
「ますこ」
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このままで醤油漬け
美味かった!!
ウヒヒ~~~

しばらくご飯は食べないでた
つもりダイエット
この醤油漬けはね~~~
やっぱりご飯じゃないとね^^
こまったもんだわ!!

痩せることないみたいね(^^♪












by quunuu | 2019-07-30 22:27 | ごはん | Trackback | Comments(2)

近頃ご飯など~~~

こんばんは


この数日安定しないお空でね^^
げっ!!もうすぐ8月なんだよね


本州では梅雨明けの事
  ニュースまだ言ってないしねぇ~~~


こんなお天気だと
 25年くらい前のお米騒動の事
   思い出しちゃうんだよね^^



昨日の朝
鼻がつまって喉も痛い!!
すぐ、耳鼻科に行きましただ
こんなの初めて~~~


この数年こんな症状が出てても
 そのうち何とかなるだろう!!と
   病院行かないでて


咳と痰と鼻でとんでもないことになっててね

咳喘息と副鼻腔炎になってて~~
甘く見たらいけないのだと
学習しましたのよね(^^♪


近頃のことね


数年前に衝動買いしてしまった
 全然似合わないスカート
もったいないからほどいて
ゆったりパンツにしてみたの~~~
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ミシンかけるところも少ないし
ウエストはゴムだしね~~~

こんなふうに着てみたよ
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ビーズをひもに通しただけの
ネックレス出番です^^


この朝のごはんは
豚ひき肉団子の豚汁
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玉ねぎじゃがいも南瓜
キノコに小松菜トマトとひき肉団子など
南瓜とトマトで味噌汁の色が
オレンジに~~~

それと
茹でイカとトマトときゅうりの
 生姜醤油和え・・・


下駄箱の上では
カエルがゲロゲロないてます
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この日は
親子蕎麦だったかなぁ~~~
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鶏肉キノコ筍
人参卵長ネギ入った出汁に
 つけて食べてよ!!ご飯



我が家の老老老木の梅ちゃん
今年も頑張って
実をつけてくれました
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1,5キロくらいかな~~~
洗ってとりあえず冷凍してきました
何か作りますわ^^


キャベツたまねぎ
ピーマンソーセージコンビーフの炒め物
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生活クラブのトマトなんちゃらで味付けしたら
美味かった~~~


さてさて~~~お盆も近いし~~~
あれもこれもやらねばならん事
 いっぱいだぁ~~~


みなさん
お元気でね(^^♪

by quunuu | 2019-07-24 20:39 | ごはん | Trackback | Comments(4)

近頃のごはん

こんばんは^^


お空では雷さんがなって
 雨も降ってきてます


こん数日暑かったのに~~~
  今日からしばらくは雨が降って寒いみたいですね^^



ちょうど1週間前
 六花亭の抽選に当たってた
  小三治さんの落語聞いてきましたの~~~



最初は
小ごとさんの「強情灸」
さんざさんの「五貫裁き」
小三治さんの「青菜」を聞いて笑ってきました^^

小三治さんのテープなんぞ買ってしまって~~~
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六花亭さんは太っ腹なんですよ^^
始まる前にお客さんにお菓子とお茶をふるまってくれるのです

この度は熱いほうじ茶と
笹の葉にくるまれた冷たい麩饅頭


前回のクラシックの時は
  珈琲とケーキだったかな?


落語を聞いてエレベーター降りると
 真っ暗い中で六花亭のお姉さんたちが
  ちょうちん持ってお見送りしてくれるのです(^^♪


ビックリして~~~
 なんとなんと粋な計らいと
   jijio君とうふふ~~~


近頃ご飯は
 汁物と煮物が多かったかな~~~
イカと厚揚げとささぎとズッキーニとトマトの煮物

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大根とかまぼこと人参しらたき蕗の煮物

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積丹のホッケでつみれ汁
玉ねぎズッキーニと葱だったかな~~~
私はとろろ昆布ドッサリとキムチ入れて
アフアフ(^^♪

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で、またまたイカの煮物
この時期いかが新鮮で安価で美味しいのね^^
イカの身に足を詰めて
ささぎと厚揚げトマトきくらげ煮ズッキーニ~~~


今夜はすき焼き風煮物にトマト入れて
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豚肉玉ねぎシイタケトマト長ネギ豆腐を入れたはず~~~



美味しかったのは
ヨーカドーのおすし
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鮮度がよくて
 美味しかったよ^^



煮物にトマト
 いい塩梅なんだよね^^










by quunuu | 2019-07-12 23:20 | ごはん | Trackback | Comments(6)

タコ足いっぽん刺身

こんばんは^^


九州の大雨
 おどろくような大雨
  みなさんどこに避難されてるのでしょうか?

全員受け入れる
 安全な施設があるのでしょうか?




そんな時にのほほんと
 ブログアップ・・・
  心が痛みます
    ごめんなさい





昨夜のご飯ね^^
  場外市場で出会った
    タコ足いっぽん


おいしそうに茹でてあるので
   刺身ご飯
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イカ納豆ってのあるけれど~~~
  たこ納豆もいけましたよ(^^♪


わさび醤油煮和えたたこに
  オリーヴオイルちょこっとも美味しいのよね^^









by quunuu | 2019-07-03 21:01 | ごはん | Trackback | Comments(4)

芋芋サラダと~~~

こんばんは^^


7月にはいりましたが~~~
気温がいっこうにあがりませんの
寒いです!!
5月暑くてエアコン入れたのにね^^


冷夏でないといいのですが~~~




今朝早起きしたので
芋たちを蒸した
じゃがいもさつま芋に
 長芋人参を~~~
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どうも奴らを「むす」とは言いたくないのね^^
「ふかす」って言ってしまう^^

「ふかしイモ」って・・・
子供の頃に耳にしたからかな?

そうそう・・・
お赤飯も「ふかす」なんだよねぇ~~~


アレヤコレヤで味付けして~~~
  ポテトサラダなりぃ

久しぶりのパスタ
 あれやこれとバジルとパセリとニンニクのソースで
   お昼ご飯
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このあとjijioは
 おかわり2回!!


by quunuu | 2019-07-01 20:38 | ごはん | Trackback | Comments(2)

毎日のごはんのこと、ちくちくのこと、ねこのこと


by 更紗
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