Quu-Nuu

エジプト塩

おはようございます


暖かい日が続いてますね＾＾
　今日の最高気温は25度とか・・・
　　　今まで、4月にこんな気温があったかしら？

庭の桜は葉桜になって・・・
　　赤い木瓜と雪柳が咲き始めましたよ


最近巷で人気の「エジプト塩」
　どんなお味なのかな？
　　　どんなお料理にあうかしら？

今朝初めて使ってみたよ
　豆腐とトマトピーマンを炒めて
　　ニンニク醤油で味付けし
　　　エジプト塩もパラパラと・・・
　　　わぁ～～びっくり！！和風味から
　　　　　いっきにオリエンタルな味になったよ(^^♪
　　　　　　　香りがよくて、美味しいね＾＾

　　　

修繕器

おはようございます


昨年からサンデー毎日の生活になって
　　　毎日の曜日の感覚から遠ざかってて・・・
　「あらぁ～～、GWだったのねぇ～～～」
　　　のんきなこと言ってたkobabaでした＾＾


桜や梅の花が散ってます
　いつもは5月初旬に咲いてた奴らだったのにね(^^♪

今朝のお味噌汁
　具は豚バラちょびちょびと冷凍キノコらでした
きのこって～～いいお出汁出ますよね
　極め付きがマッシュルーム・・・これは旨い!!
　　トマトや青菜に海苔も入れて・・・



修繕器ね
銀と金を混ぜて
もうひとつは
金で・・・
最近ごはんで美味しかったもの～～～
　たこのお刺身でした
そうそう～～～
　嬉しかったことね＾＾
　　　よつばのクロバーと出会ったこと！！

　　　　　　　　　ありがとさんね＾＾　　　　
　　　　
　

筍ごはん

こんばんは

暖かい１日でしたね＾＾

　庭の蝦夷山桜と梅のつぼみが膨らんで・・・
　　　明日は咲いたお花に会えそうですよ(^^♪




お友達からのメール
　「筍食べる？」
　　　「わぁ～～食べる！！」
　　　　　「じゃこれから持ってくね＾＾」と・・・

　はい！！私はすぐにもち米４合研ぎまして～～～
　　　　筍お待ちもうしてましたの～～～


昆布とかつおだしで筍鶏もも肉をあっさり味で煮て～～～
　もち米は出汁で炊き上げて～～～
　　　奴らをマゼマゼ～～～
　　　　　美味しかったわ！！
　　　　　　　ありがとさんでした(^^♪


今夜は茶色のごはん
　礼文産のかすべの煮つけと
その出汁で
　がんもちゃん、蕗、つきこんにゃくを煮付けたよ＾＾
　　　　　　　

ナポリタン(^^♪

おはようございます


今朝は青空
　今日は暖かくなるかしら？


玄関前の松の木の下に
　　枯れた何かの小枝がどっさりと落ちていた
　　　　　カラスの新婚さん
　　　　　　　おうちを作ろうとしたのね
　　　　　　　　　残念ながら・・・
　　　　　　　　　　　うまく基礎工事ができなかったみたい


近所のスーパー
　開店同時に行ったらば・・・
　　新鮮なお魚がいっぱいあるじゃない～～～　　ウヒヒ(^^♪
　　　　なめたがれいと鰊のカズノコを煮付けたよ
　　　三枚おろしのニシンは醤油漬けにして冷凍庫へ・・・


ほうれん草入りのナポリタンは昨日のお昼ごはん
　　　麺が足りなくて
　　　　2.1ミリと1,6ミリのパスタを茹でたけれど・・・
　　　　　　どっちゅうことなし！！

　　　　　
　　　
　
　　　　　　　

おでんごはん

こんばんは


今日は久しぶりの雨
　　庭の木々たちも
　　　　空からのお恵みにちょっと喜んでるみたい(^^♪

　　チョンチョンと出てきたのが・・・
　　　　スギナちゃんの小さな緑帽子
　　　　　「これを大きくしちゃたいへんだぁ～～～」と
　　　　　　　　kojijiの朝仕事はスギナとり



今夜はおでんごはん
きんちゃくには
　　牛筋と長ネギを入れてみましたよ＾＾　

またまた最近ごはん

こんばんは＾＾

今日はお日さまピカピカ
　　温かい一日でしたね＾＾

半年ぶりに気心の知れた友人たちとお会いして・・・
　　「ああでもない！！こうでもない！！
　　　　　いやいやこうだった！！　　
　　　　　　　やっぱりこうだったはず！！」なんて・・・
　おしゃべりして～～～楽しい春のいちにちでした(^^♪


数日前のごはんはね
　醤油麹に漬けこんでた鱈の身と白菜とトマト
　　　ブラックペッパーをギコギコして～～～
　　　　バター風味で蒸し煮して～～～
ニンニク醤油作って
そうだそうだ！！
昨日の朝ごはんのお味噌汁
長ネギどっさり、大根の茹でた葉っぱ、
　　　海苔、豚バラ、七味だったわ＾＾
　　　　「豚汁」って言っていいかしら？
　　　　　　　ご飯２膳も食べっちゃったわ＾＾
　

数日前のごはん

こんばんは＾＾


寒い１日でしたね
しばらくは日本中が寒いらしいですぞ！！
咲いた桜ちゃんもびっくりだよね＾＾



数日前のごはんはね
　　なめたカレイを煮付けて
　　　　その出汁で煮た野菜たちでした

　なんだか・・・
もう～～～いや！！
ちょっとあのお店の味噌ラーメン食べたい気分でしたの～～～

ウナッテル

おはようございます

昨晩の東のお空の天体ショー
　　ビール片手にしっかり観ましたよ


今朝のお空はゴーゴーとウナッテマス＾＾
お日さまは出てるのに～～～
あっちこっちのものがユラユラしています


そうそう～～～
あっさりさっぱりごはん
　　　　　　まだ続いてました
　　今朝は湯豆腐ごはん
あっさりでも肉が食いたいkojijiに
　　　ちょこっと豚ロースを入れて・・・
　

長旅の後に・・・

こんばんは

どっさりたまってた旅行の洗濯物も終えまして
　　ようやく日常の生活が戻ってきました＾＾


なぜか？？？
　最終日の朝　　「今日はおうちに帰れるって思ったからかな？」
　　目が覚めたら・・・
　　　このCDの曲歌ってましたの～～～
ショパンさんの曲を奏でるルイサダさんが大好きでね＾＾
　　CD聴いてるだけで・・・
　　　　ルイサダさんの演奏がうかんで見えちゃうの～～～

もちろんショパンさんの曲は大好きよ(^^♪
　曲名はなかなか・・・覚えきれなくて～～～
　　　でも好きなんのよ！！

あっさりごはんでひと息

朝方からの大粒の雨

　雪解けあとの街のよごれを
　　　洗い流してくれてるみたい


お久しぶりでした＾＾
　5泊6日の東京の旅から帰ってきました
　　　到着した日の桜は蕾だったけれど・・・
　　　　　帰る日は満開の桜(^^♪

よく食べてよく歩いた旅でして～～～
　あっちこっち歩いてきたところを
　　　この本でもういちど
　　　　　　　歩いてましたよ
三食しっかりと食べた六日間
　　胃袋がつかれてしまって・・・
　　　　おうちごはんはあっさりと～～～
茹でキャベツは
　昆布と鰹節たくさんでとった出汁でおひたしに
　　　　ひじきと野菜のサラダと　
　　　　　　塩秋刀魚を焼きました

　　　ひと息つきましたわ(^^♪