エジプト塩
2015年 04月 30日
暖かい日が続いてますね^^
今日の最高気温は25度とか・・・
今まで、4月にこんな気温があったかしら?
庭の桜は葉桜になって・・・
赤い木瓜と雪柳が咲き始めましたよ
最近巷で人気の「エジプト塩」
どんなお味なのかな?
どんなお料理にあうかしら?
今朝初めて使ってみたよ
豆腐とトマトピーマンを炒めて
ニンニク醤油で味付けし
エジプト塩もパラパラと・・・
わぁ~~びっくり!!和風味から
いっきにオリエンタルな味になったよ(^^♪
香りがよくて、美味しいね^^

修繕器
2015年 04月 29日
昨年からサンデー毎日の生活になって
毎日の曜日の感覚から遠ざかってて・・・
「あらぁ~~、GWだったのねぇ~~~」
のんきなこと言ってたkobabaでした^^
桜や梅の花が散ってます
いつもは5月初旬に咲いてた奴らだったのにね(^^♪
今朝のお味噌汁
具は豚バラちょびちょびと冷凍キノコらでした

極め付きがマッシュルーム・・・これは旨い!!
トマトや青菜に海苔も入れて・・・
修繕器ね
銀と金を混ぜて

金で・・・

たこのお刺身でした

嬉しかったことね^^
よつばのクロバーと出会ったこと!!

筍ごはん
2015年 04月 22日
暖かい1日でしたね^^
庭の蝦夷山桜と梅のつぼみが膨らんで・・・
明日は咲いたお花に会えそうですよ(^^♪
お友達からのメール
「筍食べる?」
「わぁ~~食べる!!」
「じゃこれから持ってくね^^」と・・・
はい!!私はすぐにもち米4合研ぎまして~~~
筍お待ちもうしてましたの~~~
昆布とかつおだしで筍鶏もも肉をあっさり味で煮て~~~
もち米は出汁で炊き上げて~~~
奴らをマゼマゼ~~~

ありがとさんでした(^^♪
今夜は茶色のごはん
礼文産のかすべの煮つけと

がんもちゃん、蕗、つきこんにゃくを煮付けたよ^^

ナポリタン(^^♪
2015年 04月 18日
今朝は青空
今日は暖かくなるかしら?
玄関前の松の木の下に
枯れた何かの小枝がどっさりと落ちていた
カラスの新婚さん
おうちを作ろうとしたのね
残念ながら・・・
うまく基礎工事ができなかったみたい
近所のスーパー
開店同時に行ったらば・・・
新鮮なお魚がいっぱいあるじゃない~~~ ウヒヒ(^^♪
なめたがれいと鰊のカズノコを煮付けたよ

ほうれん草入りのナポリタンは昨日のお昼ごはん
麺が足りなくて
2.1ミリと1,6ミリのパスタを茹でたけれど・・・
どっちゅうことなし!!

おでんごはん
2015年 04月 15日
今日は久しぶりの雨
庭の木々たちも
空からのお恵みにちょっと喜んでるみたい(^^♪
チョンチョンと出てきたのが・・・
スギナちゃんの小さな緑帽子
「これを大きくしちゃたいへんだぁ~~~」と
kojijiの朝仕事はスギナとり
今夜はおでんごはん

牛筋と長ネギを入れてみましたよ^^
またまた最近ごはん
2015年 04月 13日
今日はお日さまピカピカ
温かい一日でしたね^^
半年ぶりに気心の知れた友人たちとお会いして・・・
「ああでもない!!こうでもない!!
いやいやこうだった!!
やっぱりこうだったはず!!」なんて・・・
おしゃべりして~~~楽しい春のいちにちでした(^^♪
数日前のごはんはね
醤油麹に漬けこんでた鱈の身と白菜とトマト
ブラックペッパーをギコギコして~~~
バター風味で蒸し煮して~~~




昨日の朝ごはんのお味噌汁
長ネギどっさり、大根の茹でた葉っぱ、
海苔、豚バラ、七味だったわ^^

ご飯2膳も食べっちゃったわ^^
数日前のごはん
2015年 04月 08日
寒い1日でしたね
しばらくは日本中が寒いらしいですぞ!!
咲いた桜ちゃんもびっくりだよね^^
数日前のごはんはね
なめたカレイを煮付けて
その出汁で煮た野菜たちでした


もう~~~いや!!
ちょっとあのお店の味噌ラーメン食べたい気分でしたの~~~
ウナッテル
2015年 04月 05日
昨晩の東のお空の天体ショー
ビール片手にしっかり観ましたよ
今朝のお空はゴーゴーとウナッテマス^^
お日さまは出てるのに~~~
あっちこっちのものがユラユラしています
そうそう~~~
あっさりさっぱりごはん
まだ続いてました
今朝は湯豆腐ごはん

ちょこっと豚ロースを入れて・・・
長旅の後に・・・
2015年 04月 03日
どっさりたまってた旅行の洗濯物も終えまして
ようやく日常の生活が戻ってきました^^
なぜか???
最終日の朝 「今日はおうちに帰れるって思ったからかな?」
目が覚めたら・・・
このCDの曲歌ってましたの~~~

CD聴いてるだけで・・・
ルイサダさんの演奏がうかんで見えちゃうの~~~
もちろんショパンさんの曲は大好きよ(^^♪
曲名はなかなか・・・覚えきれなくて~~~
でも好きなんのよ!!
あっさりごはんでひと息
2015年 04月 03日
雪解けあとの街のよごれを
洗い流してくれてるみたい
お久しぶりでした^^
5泊6日の東京の旅から帰ってきました
到着した日の桜は蕾だったけれど・・・
帰る日は満開の桜(^^♪
よく食べてよく歩いた旅でして~~~
あっちこっち歩いてきたところを
この本でもういちど
歩いてましたよ

胃袋がつかれてしまって・・・
おうちごはんはあっさりと~~~

昆布と鰹節たくさんでとった出汁でおひたしに
ひじきと野菜のサラダと
塩秋刀魚を焼きました
