葱油炒飯

こんばんは^^


日ごとに気温が下がってます
あっちこっちで・・・
初雪はいつか?って言ってるけれど・・・
遅いことを願って~~~
ついでに・・・
「根雪も遅くなってください!!」
わたしね
ツルツル路面の歩行がとっても下手で・・・
怖いのですよ
骨も弱くなってるお年頃
どすんと尻もちついたら・・・
圧迫骨折しちゃいそう~~~
冬期間は雪のないところですごしたいよ^^




葱油で炒飯つくってみたよ^^
卵と紅鮭と海苔の炒飯
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いつものとは
ちょびっと・・・風味がいいかも(^^♪

# by quunuu | 2018-11-13 21:33 | ごはん | Trackback | Comments(0)

まっかだな🎶

こんにちは


秋も深まり
まっかになった・・・どうだんつつじ
 今が一番きれいです(^^♪
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どうだんつつじの後ろがもみじ
その後ろが小さな赤い実をつける姫リンゴの木

姫リンゴの木が毎日どっさりばっさりの葉を落とし
kojijiと落ち葉集め
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奥にある大きなビニール袋
日ごとに増えていきまして

今年最後の枝葉草のごみの日に
エッサホイサとごみステーションまで運びます



白菜の蒸し煮
できあがりにちらりと葱油かけて~~~
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チーンしたジャガイモをバターで焼いて
ニンニク醤油で味付け
簡単で美味いです^^
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鎌田のにんにく醤油
 料理の味をきめてくれ
  いい仕事しています^^


来週は大根干さねば~~~
もうそろそろ寒くなる^^




# by quunuu | 2018-11-11 15:57 | きまぐれ | Trackback | Comments(2)

葱油作ってみたよ

こんばんは^^


昨日は寒くて
風も吹いて大雨だったのに~~~
今日は今年最後の暖かくていい日でした^^
来週火曜日あたりから
ぐぐっと寒くなるみたいね


ラーメン屋さんのご主人から教えてもらった
「葱油」作ってみたよ
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長ネギ、生姜、にんにくを
菜種油とごま油で弱火にかけて~~~
家の中の匂いはラーメン屋さん
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長ネギをもっとたくさん入れてもよかったかな?
葱油でトマト入れて卵焼き
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う~~ん!!
いつもの卵焼きとは
香りが違って中華風な卵焼き
次回はチャーハン作ってみようかな?


最近人気のご飯は
「ぶたじん」
豚肉にジンギスカンのたれをからめて
魚焼きグリルで焼くの~~~
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フライパンで焼くのとはちょっと違って~~~
   焦げ目が美味しくておすすめよ(^^♪


# by quunuu | 2018-11-10 20:57 | ごはん | Trackback | Comments(6)

まきじゃくのジャック

こんばんは^^


今朝の「まんぷく」で・・・
萬平さんの机にあった
「まきじゃくのジャック」
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20年前に亡くなった
kobabaの父ちゃん
寅吉ちゃんの道具箱にもあんなのが入って・・・
姿が美しいので・・・
惚れちゃってさ
すぐ身近に置いてあるのよね^^

けっこう重たくて20メーター計測できるみたい
センチと寸が表示してて
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フックみたいのをまわして
出したスケールを巻き巻きしてしまう
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カバーは革で縫い目も美しいのよ
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ジャックの後姿も
こりゃぁ~~またいい男なんだよね(^^♪
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いいあんばいに
時を過ごしてて
渋くて男でした^^



今夜は
坊ちゃんかぼちゃのいとこ煮
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kojiji・・・
美味そうに食べてたわ(^^♪



# by quunuu | 2018-11-07 21:01 | きまぐれ | Trackback | Comments(4)

冬支度

こんばんは^^



11月準備だ!!冬が来る🎶
暖かかった週末に
汗流しながらkojijiが冬支度
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積もった雪と屋根からの落ちた雪で
 縁側の窓全部くわってしまうけど・・・
  3月までガマンガマン!!



# by quunuu | 2018-11-05 21:59 | きまぐれ | Trackback | Comments(4)

毎日のごはんのこと、ちくちくのこと、ねこのこと


by 更紗
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