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2013年 04月 14日 ( 1 )

ベーコン作り

こんにちは


こちらの気象庁では積雪ゼロってことですが・・・
我が家の周りにはまだ雪がとんでもなく残ってまして・・・


道路は雪がなくなったので・・・
今日からkojijiの車は冬タイヤから夏タイヤに換えます~~


そうそう~~
ベーコン作りのことね^^

3日間下味つけた豚ばら肉
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前回は桜チップしかなかったのでそれで燻しましたが・・・
三毛猫さんから教えてもらったヒッコリーと
ネットで見たローレルもちょっとプラスしてみて、燻してみました^^
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うんうん、前回とは違って・・・
やさしい燻し香が我が家に漂ってます~~~

くんくん、なんだかいい匂い!!
by quunuu | 2013-04-14 11:26 | ごはん | Trackback | Comments(2)

毎日のごはんのこと、ちくちくのこと、ねこのこと


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