マガレイごはん
2013年 03月 20日
港町に住むkojijiの姉ちゃんから
活きのいいマガレイと鱒が届きまして・・・
今夜は
塩胡椒して、小麦粉をたたいて、揚げてみました
kojijiもたみちゃんも美味しかったらしく・・・
二枚も食べたよ^^
鱒はね
塩麹と味噌と山椒で漬け込んだので・・・
明日のkojiji弁当にいれようかな?
こんがりと美味しそうに揚がっていますね。
私なら4~5枚は行けそう(^o^)
煮付けも美味しいよね~。
うんうん・・・
このとき、三毛猫さんとご主人のこと思い出してたのよ^^
お魚、お好きだからね^^
もし、お時間ありましたら・・・
たくさん冷凍してるので・・・
寄っていただけたらなぁ~~って、思ってましたよ^^