筍ごはん

こんばんは^^


あらよあらよというまに4月も半ば
私は何をしてたのでしょう?


新鮮な筍をいただきまして
筍ごはんを作りましたでござる^^

嵩を増やしたかったので
どっさりの鶏肉やキノコなどを煮て
a0251684_18153662.jpg
その出汁で
もち米とうるち米5合を炊いてから合わせて
a0251684_18101870.jpg
マゼマゼ
a0251684_18172880.jpg
a0251684_18180869.jpg
春の味美味しくいただきました(^^♪
残りはあちらこちらへ~~~
a0251684_18192437.jpg

# by quunuu | 2018-04-15 18:20 | ごはん | Trackback | Comments(4)

うふふのごはん

おはようございます

ドッサリコンだった雪が消えて
ツルツル路面の冬道歩行から解放されて
大手を振って
足元じゃなくて・・・
ず~~と先を見ながら歩くことに
幸せを感じてるkobabaです^^
昨日は一万歩歩いたよ(^^♪
「あるこあるこ・・・私は元気!!」って歌いながらね^^


はい!!大丸デパ地下まで
安価で美味しいものみっけ!!

室蘭沖で揚った小ぶりなキンキンと
大きなカズノコ入った鰊

煮つけになりましたの~~
a0251684_09282988.jpg
a0251684_09291204.jpg
この器ね^^
昨秋京都のSecondSpiceさんで出会った器なの~~~
温かくてなんか好きなんだよね^^

a0251684_09285941.jpg
鰊はキンキンを煮出汁に
醤油とみりんを足して
少し濃い目にして生姜も入れて煮てみたわ^^
身も美味しかったけれど
カズノコが新鮮で~~~うふふでした(^^♪


残り鮭でおにぎりでおなかいっぱいの日曜日でした^^
a0251684_09292378.jpg




# by quunuu | 2018-03-26 09:38 | ごはん | Trackback | Comments(4)

美味しかったもの~~

こんにちは^^


今日の最高気温は11度
雪がどんどん融けってます(^^♪
早くフラットな道になって
 スイスイ歩きたいものです


お昼ご飯時に
kojijiに言ってやったの~~~さ
「はい!!わっかたよ!!」って言葉知らないのかよぉ~~~と・・・

「ごたごた言わないではい!!で終了」

年いった男は
 ホントにもうめんどくさくて・・・めんこくないわ(^^♪


最近の美味しかったものね^^
すぐ近所の六花亭の今月のお菓子とか・・・
a0251684_14295269.jpg
豆餅はどこを食べても豆がいて
雑穀米入りのぼたもちも美味い!!
袋入りのぼたもちも美味い!!

北加伊道ってのはパイの中にあんこが入ってるの
貯古齢糖は小さなちょこが入ってる焼き菓子
海苔大福は海苔の香りがいいのよ(^^♪


小樽沖で豊漁の鰊は今月の25日で漁が終わりとか~~~
一塩して焼いたよ
a0251684_14370434.jpg
a0251684_14371401.jpg
大きいからおなかいっぱいさ^^


# by quunuu | 2018-03-15 14:38 | ごはん | Trackback | Comments(4)

コロッケ山

おはようございます


日中はちょこと温かくなってますが
朝晩はしばれてます^^


じゃがいも君
箱開けたら芽が出てるぅ~~
わぁ~~~(@_@)
春を感じてるんだね
そういえば玉ねぎの芯も太くなってきてる

っとことで・・・
コロッケを久しぶりに揚げましたの~~~
さつま芋豚ひき肉玉ねぎバターなど入れて
山ほど揚げました
a0251684_08275468.jpg
若い人よ
冷凍しといたよ!!




# by quunuu | 2018-03-08 08:29 | ごはん | Trackback | Comments(2)

珈琲ポットの腹巻

おはようございます

あの「メリンスつなぎ」
珈琲ポットの腹巻になり候
a0251684_09224667.jpg
持つところが劣化してアツアツなので
作ってみたけれど~~~
熱さ対策にはなるでしょう(^^♪


茹で卵
最近は卵のおしりどうしを
ガチャンとぶっけて割れ目を入れてから作ってる
おしりに針をさして小さな穴をあけてからの時もあったけど
これが1番きれいに殻むけるみたい
a0251684_09282013.jpg
時にはこんなきれいな模様になってる
いと、おもしろ^^
a0251684_09293335.jpg
昨日のお昼パスタ
a0251684_09300995.jpg
ベーコンセロリ玉ねぎきのこピーマンちくわの
   ピリ辛パスタ

 

# by quunuu | 2018-03-06 09:34 | ちくちくぬいもの | Trackback | Comments(4)

毎日のごはんのこと、ちくちくのこと、ねこのこと


by 更紗
プロフィールを見る
画像一覧