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久しぶりのお日様

こんにちは

寒い日が続いてて~~~
暖房を入れてる日々でしたが
今日は久しぶりのお日さまもでて
ちょびっと暖かくて・・・いい気持ち!!

我が家の梅と蝦夷山桜ただいま満開です
梅は甘酸っぱい香りで~~~なんかおいしそうな香り
剪定されて小さくなった桜も可愛いピンクで咲いてくれました
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庭一面に
スギナがわんさかわんさか出てきまして~~~
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jimmyはスギナの根っこを掘り起こしてました
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地面深くに
ながぁ~~い根っこ
抜いても抜いても~~~次から次へと出てきるのよね^^


雪かきに使ってた
毛糸の帽子やマフラーなどお洗濯

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いただいた脚絆はとっても暖かくて重宝しましたの~~~





# by quunuu | 2024-04-23 12:17 | その他 | Trackback | Comments(0)

根室の赤ほや

こんばんは^^

昨日はいきなりの暑さ23度
今日はただいま15度くらい
夕方になって寒くなり煖房入れてしまったよ

明日はもっと寒いみたいね


数年前の秋
根室のさんま祭で出会った
根室の赤ほや

ビックリするくらいおいしかったのよ~~~

それが近所のスーパーに並んでて~~~
久しぶりに出会ってしまって~~嬉しくてね^^
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ホヤにアサリやホタテが~~~
こんなの姿初めてだったわ

わさび醤油とオリーヴオイルでいただきました
磯の香グー!!
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これは私の酒の肴で
jimmyには
かすべの煮付けとこんにゃくの味噌煮
ほうれん草の胡麻和え
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次の日用にと
煮汁で豆腐冷凍いんげんかまぼこなども煮たのだけど・・・
食べっちゃってましたわ^^
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# by quunuu | 2024-04-16 17:47 | ごはん | Trackback | Comments(2)

サクサク切れるので~~

こんばんは^^


いやぁ~~~
包丁がサクサク切れるのでね
面白く楽しくて
人参とピーマンをたくさん切りすぎちゃったよぉ~~


ちくわも刻んで
かき揚げに
ドッサリ揚げることに~~~
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残ったら・・・
冷凍しとこうっと!!
お蕎麦やうどん出汁に入れるとしよう(^^♪


# by quunuu | 2024-04-10 20:32 | ごはん | Trackback | Comments(2)

あれやこれやで過ごす(^^♪

こんにちは


一昨日の最高気温は22度
昨日は5度で今日は10度
なんとなくシャキッとしませんわ^^

テーブルが白っぽくなってきたので
このワックスで磨いてみる
松脂が入ってるとかで
爽やかな匂いがいい!!
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テーブルばかりでなく木製家具にも使用できるとな~~~
ちょっとめどくせぇなぁ~~~

古い木箱に
キャスターや丁番つけて
緑のものを入れてみる
自分は気にいってるが
家人は「へんなの!!」と・・・
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もう30年くらい前に料理人からもらってたこれ
シャカシャカするのが怖くて・・・
最近ゆっくりとシャカシャカしてみる
切れ味とってもいいのよ(^^♪
おどろいちゃったわ!!
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玉ねぎや長ネギトマトなど
スイスイ切れるぅ~~~
気持ちいいくらいにさ^^

あれやこれやと楽しんでたよ




# by quunuu | 2024-04-10 15:18 | きまぐれ | Trackback | Comments(0)

グラタン ドフィノワの夕飯

こんにちは^^


あたたかくて風もなく
今日は気持ちのいい日です

Tシャツ姿の小学生もみかけたよ

まだ庭の木々、冬囲いのままでしたの~~~
明日は竹を引っこ抜いて縄をとらなくちゃ~~~

玄関前の松ばかり気にしてましたが
裏の松のてっぺんにも
建材くわえたカラスが~~~
ありゃぁ~~これはあの道具でもダメです・・・
困ったもんです~~~


登志子先生のお料理ブログで拝見した
じゃがいもグラタン作ってみました
インカの目覚めと玉ねぎニンニク炒めて枝豆も入れて
コンソメ胡椒牛乳で煮てチーズのっけて焼きました
トロトロで美味しかった~~~

冷凍鱈の半身は
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カレー味のソテーして
じゃがいも甘くてね^^
美味しかったよ
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# by quunuu | 2024-04-06 14:37 | ごはん | Trackback | Comments(2)

毎日のごはんのこと、ちくちくのこと、ねこのこと


by 更紗