Quu-Nuu

葱油で～～

おはようございます


あれからずっと
寒い日が続いてました


この数日暖房ボイラーが不調で
日に何度も
いきなり切れてて
気がついたときは部屋が寒くなってからなのね


かれこれ7年使用してたボイラー

部品を取り替えて分解掃除してもらい
不凍液を取り替えてもらったよ＾＾


なぜか？いつもより暖かく感じるの
効率よく燃えてるからなのかな？



葱油で朝ごはん
ちくわと長ネギの卵焼き
香りよーし！！
とろろ昆布とゴロゴロ豆腐の味噌汁

私はどっさり昆布
jijio君はちょっぴり昆布
味噌汁すった昆布で舌やけどす＾＾



フライパンに残った油で
お昼用に焼きそばも作っちゃう！！

修繕ソックス

おはようございます


明日から寒い日が続くって～～～
我が街は最低気温-13度とか・・・

道東の陸別や占冠では-30度になるらしい
陸別や占冠の寒さ・・・
ほんと～～想像つかない寒さです


4日に灯油タンク満タンにしてもらったので
しばらくは大丈夫そう～～～


お気に入りのソックス
かがとが薄くなって穴あきそうなので
厚めの布を丸く切ってチクチク
修繕しましたの＾＾


先日のが美味しかったので・・・
また鰊です
オスのi活きのいい大きな鰊
同じ味付けで一晩おいて
(*´艸`*)
やっぱりうまかった！！

野菜ちゃん達は
南瓜しめじシイタケのバター蒸し煮
出来上がりにお醤油ちょろり


厚揚げとキャベツもやしのニンニク醤油味の炒め物
樽底にあと数回分のにしん漬けが残ってる
醗酵すすんで麹まみれになって味がこくなってるの(^^♪


あ～～～
朝ごはん食べすぎた！！
トローリ
眠たくなってきちゃったわ＾＾

100才おめでとう

こんばんは＾＾

我が街は
立春前と立春後がいちばん寒い！！
最高気温と最低気温の差がなくて～～～

今朝は
車のペットボトル凍ってたわ(@_@)



でもね
日が長くなってきて夕方5時でも明るくて～～～
日中窓からの☀さま
高いところからエネルギーを出してくれてて～～～
青空も心なしか春の水色なんだよね(^^♪


昨日の朝6時半頃の南東のお空
お月さんと金星かな？
きれいだったわ＾＾
未明には木星もいたらしいけれど～～～


100才のことね
kobabaの父ちゃん寅吉さん
大正8年2月2日の誕生日
元気なら100才のお誕生日なんだよね＾＾
「おめでとう！！」ってお仏壇に缶ビールを・・・
二階堂の焼酎が好きだったけれどね＾＾


はい！！母たみちゃんは
8月で98才になります
姉ちゃんのトメさんは3月で101才！！


六花亭の新しいお菓子
「三余」
これ美味しいの(^^♪
お餅の中に甘く煮たトラ豆が入ってるの～～～
珈琲にあうのよねぇ


今日は葱油を作る
葱の青い部分とにんにく生姜
菜種油とごま油
弱弱火で1時間コトコトと～～～



先日の鰊
薄い醤油味で美味かった！！
次回もこれでいってみよう

春告魚

おはようございます



毎日寒いけれど
　日もちょっとづつ長くなってきて～～～
　　　嬉しいkobabaです＾＾


昨日デパ地下で買ってきた
　北海道の春告魚

大きくてカズノコも入っていて～～～
　　　　　見るからに美味しそう(^^♪
お値段も嬉しい3尾で500円

カズノコは煮て
身はこのまま三枚おろしにせず
お酒と醤油と生姜の搾り汁に漬けこんでみたけれど～～～
大丈夫かしら？


その昔かれこれ50年ちょっと前の話
字にとんでもなくくせのある人の起案書で
タイプで伝票起こして
上司の判をもらった後に何気なく
「我が街で鯨とれましたっけ？」と・・・
上司たちは????

彼は鰊と書いたらしいけれど
まるっきり
東が京に見えたのよ！！
ちゃんと確認すべきでしたよね<(_ _)>

この魚を見るたびに
あの頃の事
思い出すのよねぇ＾＾


最近は快腸生活送ってましたの～～～
おからの煮たのに
長芋とろろ昆布
体重は減らないけれど
おなかのなかが
すかすか軽い感じ(^^♪


最近のお針は
のんびりと古布つなぎ
いと楽し(^^♪
ソックスのかかがとあなをふさいだり
jijio君のシャツの袖をちぢめたりと～～～
つくろい物ばかりだったのでね＾＾



















　　　　　　
　　　

しまいましょ🎶しまいましょ♬

こんばんは

食って呑んで笑ってのお正月
はい！！今日でおしまいです(^^♪
明日はしまいましょ🎶しまいましょ♬

お刺身で残ったたこの足の先っぽと
　　ちくわ生姜でたこの炊き込みごはんを作りましょ
刻んで～～～
はい！！できましたよ＾＾
今年もよろしくお願いしますね<(_ _)>