葱油で~~

おはようございます


あれからずっと
寒い日が続いてました


この数日暖房ボイラーが不調で
日に何度も
いきなり切れてて
気がついたときは部屋が寒くなってからなのね


かれこれ7年使用してたボイラー

部品を取り替えて分解掃除してもらい
不凍液を取り替えてもらったよ^^


なぜか?いつもより暖かく感じるの
効率よく燃えてるからなのかな?



葱油で朝ごはん
a0251684_10530456.jpg
ちくわと長ネギの卵焼き
香りよーし!!
とろろ昆布とゴロゴロ豆腐の味噌汁

私はどっさり昆布
jijio君はちょっぴり昆布
味噌汁すった昆布で舌やけどす^^



フライパンに残った油で
お昼用に焼きそばも作っちゃう!!
a0251684_11004532.jpg



# by quunuu | 2019-02-14 11:02 | ごはん | Trackback | Comments(4)

修繕ソックス

おはようございます


明日から寒い日が続くって~~~
我が街は最低気温-13度とか・・・

道東の陸別や占冠では-30度になるらしい
陸別や占冠の寒さ・・・
ほんと~~想像つかない寒さです


4日に灯油タンク満タンにしてもらったので
しばらくは大丈夫そう~~~


お気に入りのソックス
かがとが薄くなって穴あきそうなので
厚めの布を丸く切ってチクチク
修繕しましたの^^
a0251684_10104215.jpg


先日のが美味しかったので・・・
また鰊です
オスのi活きのいい大きな鰊
a0251684_10125987.jpg
同じ味付けで一晩おいて
a0251684_10161071.jpg
(*´艸`*)
やっぱりうまかった!!

野菜ちゃん達は
a0251684_10182469.jpg
南瓜しめじシイタケのバター蒸し煮
a0251684_10183558.jpg
出来上がりにお醤油ちょろり


厚揚げとキャベツもやしのニンニク醤油味の炒め物
a0251684_10200701.jpg
樽底にあと数回分のにしん漬けが残ってる
醗酵すすんで麹まみれになって味がこくなってるの(^^♪


あ~~~
朝ごはん食べすぎた!!
トローリ
眠たくなってきちゃったわ^^





# by quunuu | 2019-02-07 10:29 | ちくちくぬいもの | Trackback | Comments(6)

100才おめでとう

こんばんは^^

我が街は
立春前と立春後がいちばん寒い!!
最高気温と最低気温の差がなくて~~~

今朝は
車のペットボトル凍ってたわ(@_@)



でもね
日が長くなってきて夕方5時でも明るくて~~~
日中窓からの☀さま
高いところからエネルギーを出してくれてて~~~
青空も心なしか春の水色なんだよね(^^♪


昨日の朝6時半頃の南東のお空
a0251684_20422336.jpg
お月さんと金星かな?
きれいだったわ^^
未明には木星もいたらしいけれど~~~


100才のことね
kobabaの父ちゃん寅吉さん
大正8年2月2日の誕生日
元気なら100才のお誕生日なんだよね^^
「おめでとう!!」ってお仏壇に缶ビールを・・・
二階堂の焼酎が好きだったけれどね^^


はい!!母たみちゃんは
8月で98才になります
姉ちゃんのトメさんは3月で101才!!


六花亭の新しいお菓子
「三余」
これ美味しいの(^^♪
a0251684_20530358.jpg
a0251684_20531702.jpg
お餅の中に甘く煮たトラ豆が入ってるの~~~
珈琲にあうのよねぇ


今日は葱油を作る
a0251684_20575705.jpg
葱の青い部分とにんにく生姜
菜種油とごま油
弱弱火で1時間コトコトと~~~



先日の鰊
薄い醤油味で美味かった!!
次回もこれでいってみよう
a0251684_21002532.jpg



# by quunuu | 2019-02-02 21:02 | まいにちのこと | Trackback | Comments(6)

春告魚

おはようございます



毎日寒いけれど
 日もちょっとづつ長くなってきて~~~
   嬉しいkobabaです^^


昨日デパ地下で買ってきた
 北海道の春告魚

大きくてカズノコも入っていて~~~
     見るからに美味しそう(^^♪
お値段も嬉しい3尾で500円

a0251684_09450321.jpg
カズノコは煮て
身はこのまま三枚おろしにせず
お酒と醤油と生姜の搾り汁に漬けこんでみたけれど~~~
大丈夫かしら?


その昔かれこれ50年ちょっと前の話
字にとんでもなくくせのある人の起案書で
タイプで伝票起こして
上司の判をもらった後に何気なく
「我が街で鯨とれましたっけ?」と・・・
上司たちは????

彼は鰊と書いたらしいけれど
まるっきり
東が京に見えたのよ!!
ちゃんと確認すべきでしたよね<(_ _)>

この魚を見るたびに
あの頃の事
思い出すのよねぇ^^


最近は快腸生活送ってましたの~~~
おからの煮たのに
長芋とろろ昆布
a0251684_10033310.jpg
a0251684_10021919.jpg
体重は減らないけれど
おなかのなかが
すかすか軽い感じ(^^♪


最近のお針は
のんびりと古布つなぎ
いと楽し(^^♪
a0251684_10030597.jpg
ソックスのかかがとあなをふさいだり
jijio君のシャツの袖をちぢめたりと~~~
つくろい物ばかりだったのでね^^



















      
   

# by quunuu | 2019-01-28 10:18 | ごはん | Trackback | Comments(6)

しまいましょ🎶しまいましょ♬

こんばんは

a0251684_19032033.jpg
食って呑んで笑ってのお正月
はい!!今日でおしまいです(^^♪
明日はしまいましょ🎶しまいましょ♬
a0251684_19045214.jpg
a0251684_19050581.jpg

お刺身で残ったたこの足の先っぽと
  ちくわ生姜でたこの炊き込みごはんを作りましょ
a0251684_19084499.jpg
刻んで~~~
a0251684_19102000.jpg
はい!!できましたよ^^
a0251684_19104596.jpg
今年もよろしくお願いしますね<(_ _)>





# by quunuu | 2019-01-07 19:13 | ごはん | Trackback | Comments(4)

毎日のごはんのこと、ちくちくのこと、ねこのこと


by 更紗
プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る