2017年 08月 15日 ( 1 )

朝掘りじゃがいも

こんばんは^^

あれれってまに
気がつくと8月半ば
汗汗の日々だったのに~~~
最近は秋風感じる日々でした
日がかげるのも早くなったよね^^
夜、しっかり布団かけて寝てますし~~~

1週間前にスーパー行ったら
秋鮭と生すじこが店頭に並んでたもね~~~
秋なんだよね^^


今朝、ご近所さんから
収穫したばかりのじゃがいもいただきましたの(^^♪
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さっそく新鮮なうちにと・・・
お昼ご飯用に
肉じゃが煮ましたよ
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つゆだく肉じゃがになりましたが~~~
うふふ~~美味しかったわ^^

3週間前に漬けた梅ちゃん
白梅酢もあがってきて
可愛いのよね^^
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数年前から赤しそ入れずの~~~
  干さない10キロの梅ちゃん
アルコール35度の焼酎のプールで泳がせて・・・
しっかり消毒してから
塩漬けしただけでね^^
昨年の梅ちゃん、まだ残ってるから
今年は漬けないでと思ったけれど
やっぱり漬けっちゃいましたわ^^


昆布とはちみつにつけてみたり・・・
鰹節醤油をまぶしたり・・・
餃子のあんにいれたり
魚やお肉の煮物に入れたりと・・・
なかなかいい仕事してくれてね^^


さてさて・・・
すぐに9月ですぞ!!







by quunuu | 2017-08-15 21:11 | ごはん | Trackback | Comments(6)

毎日のごはんのこと、ちくちくのこと、ねこのこと


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